こだわりの酵素ドリンクができあがるまでのお話
①素材について
無農薬・減農薬の原料を使用、季節折々の葉菜類・根菜類・果菜類・豆類・キノコ類・穀類・海藻類・漢方にも用いられるような植物などを栄養・味とのバランスを考え、107種類を丸ごと使⽤。
②仕込み、発酵、調整
原料を厚さ5mm位に裁断し、糖質をバランスよく加えます。
水を一切使用せず、原料の酵素・成分をエキスとして抽出し発酵。
漢方などにも用いられるような植物など、限られた時期にしか採れない原料や海藻エキスなどをブレンド。
防腐剤や品質安全剤は一切使用しておりません。
③充填について
原材料GMPと製品GMPの適合認証を取得した工場での製造。
充填室自体がさまざまなフィルターを通して空気をコントロールした部屋になっており、洗浄・充填・キャッピングのクリーンブースはクラス100の清浄区域になっています。
④一つ一つを丁寧にお客様のもとへお届け
私たちは大量生産で安価に提供する製品とは異なり、一つ一つの製品を丁寧に製造しています。
そのため、数量は限定されますが、こだわり抜いた最高の質の製品とサービスを提供することを約束します。
⑤私たちの願い
三世代酵素ドリンクは小さなお子様でもご安心頂ける化学保存料・化学合成着色料・香料等一切使用しない自然の恵みから生まれたドリンクです。
果物と野菜の本来の甘みを生かした三世代皆様でご一緒にお楽しみいただけます。
”三世代の皆様が同じ飲料を一緒に飲んで笑顔になってほしい!”
そんな気持ちでできたドリンクなんです。